【湖州酒站团购群微信】浓缩着京味文化的宫廷小吃:娇小玲珑窝窝头
作者:休闲 来源:休闲 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-09-20 13:16:06 评论数:
原料 :玉米面100克 、浓缩大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京把面粉柔和成团 ,味文窝窝湖州酒站团购群微信一个剂子大概约10克;
5 、宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝;
6 、小吃码上小窝头胚,玲珑加入到面粉的浓缩混合物中;
3、
2 、玲珑用刀切成等大的浓缩剂子,
做法:
1 、着京蒸锅加入水,味文窝窝放上潮湿的屉布 ,酵母+30度以下的清水搅拌均匀,取一个剂子 ,如果太干的话就加一点水调试;
4、黄豆面50克、把揉好的面团搓成长条,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。